| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿鸡蛋捞面热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于吹喇叭254分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉加鸡蛋两个 适量温水和 和的软软的 别和硬了 不然压不动
2、西红柿用热水烫 把皮去掉
3、原料图 西红柿切成小块跟三个鸡蛋打散准备好
4、锅内水烧开 把面条压入
5、煮熟盛出来备用 自制面条很耐煮 要煮久一点 不会发粘 十分有劲道
6、锅内入油 烧热
7、加入蛋液 煎成金黄色
8、加入西红柿翻炒
9、加入盐、少量味极鲜酱油、糖调味
10、取西红柿鸡蛋浇在面条上 加荆芥点缀即可
11、胖墩儿说味道不错 一大碗都吃了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、增强免疫力等功效；可与山楂、鲫鱼、福寿鱼搭配；与香菇、白酒、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与洋葱、生菜、菠菜搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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