| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 山楂苹果酱热量/卡路里1160千卡 | |||

1、山楂泡好,剖开里面的籽。掰开

2、苹果削皮,切小块。我这个块略大。建议小点

3、一切入锅,同时倒入2碗水。

4、盖上锅盖,焖好。随时搅拌防止干锅可加少量水

5、慢慢变软,加入冰糖。糖加早容易糊锅,依照个人口味加糖

6、变粘后乘出。放入冰箱第二天吃解渴开胃。也可以趁热吃。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效;可与香蕉、枸杞、鳝鱼搭配;与胡萝卜、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、消食化滞、开胃消食等功效;可与火腿、蜂蜜、猪肉搭配;与火龙果、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、养阴生津等功效;可与白果、梨、高粱搭配;
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