蚝油蘑菇炒白菜的热量和减肥功效

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、养颜、调理疾病等功效；可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、除烦解渴等功效；可与豆腐皮、辣椒、甜椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促进消化、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、抗癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；