| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | ||
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1583克 | 多层牛肉饼热量/卡路里4265千卡 | |||

1、备食材,牛肉剁馅儿

2、葱姜切沫备好放到肉馅里

3、准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可

4、在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀

5、准备就绪,马上开动,提前把面均等的分好份儿

6、操作板上要提前擦油,这样面就不沾板儿啦

7、馅儿有点大,都捏不上,准备入锅咯

8、放饼之前倒点油,中火控制,盖盖子,哦,对了,记得翻面儿哟,等两面都焦黄了应该就差不多熟了,如果不确定可以先整一小块儿尝尝

9、熟了,出锅啦

10、好香呀,看着是不是特别有食欲
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、强健筋骨、强筋骨等功效;可与大白菜、茄子、葱搭配;与鲇鱼、海螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与北极虾、基围虾、粳米搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
家乐浓汤宝的热量171千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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