| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 土豆芝士面包热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于溜旱冰156分钟消耗的热量450 | |||||
1、做的菜晾凉后使用。做法在前言中。
2、后油法将所有材料混合揉到扩展阶段。
3、发酵1小时至2倍大，戳个洞不回缩。
4、分割成8份 每份50克 滚圆 松弛15分钟。
5、取个面团揉成长方形，中间用手指挖个长条的凹洞。
6、将土豆洋葱放在凹洞里，放上马苏里拉芝士。
7、进行发酵40分钟，面包胚有空气感.
8、表面刷上蛋液，用牙签在有土豆处的地方叉几下面包胚，这样是为了最后烤好后面包不要涨的太大，使上面的菜都掉下来，烤箱180度20分钟。
9、完成 晾凉 。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与菠菜、小米面、干贝搭配；与兔肉、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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