| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 352千卡 | 586千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 改良版布朗尼-金发女郎的做法热量/卡路里2104千卡 | |||

1、1:用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。
2.把鸡蛋放入容器内,用搅拌机搅拌后,再慢慢加入黄砂糖,盐搅拌。
3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。
4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。

2、加入香草精,(可以不加)搅拌好后,完成面糊糊,这个面糊糊很稠

3、把完成的面糊糊,倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内(我用的是圆
模具)再用刮刀将面团上面刮平。

4、上面铺上坚果装饰。

5、烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。

6、美美的布朗尼蛋糕就出炉啦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、治疗便秘、大便秘结等功效;可与西洋菜、白果、核桃搭配;与猪肉、猪肺、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、补血养颜等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与姜、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、桂圆、圆生菜搭配;与甲鱼 、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
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