| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 榨菜煎蛋热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于洗衣服334分钟消耗的热量129 | |||||
1、把榨菜洗净沥干水，鸡蛋打入碗里用筷子打散备用。
2、锅里热油，倒入榨菜炒1-2分钟，再倒入鸡蛋，中火煎熟装盘。
3、搭配粥好极了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与干辣椒、桂圆肉、黄豆搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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