| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 石锅肉酱意面热量/卡路里1167千卡 | |||
1、滚水加入海盐煮意面,至面柔软,面心微硬(煮十分钟左右)
2、黄油入锅融化,爆香肉沫,蘑菇。
3、加入蒜香奶酪意面酱,以黑胡椒 海盐调味。
4、加入意面翻炒即可。
5、最后将做好的意面成入石锅中 摆盘好即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、祛腥、帮助消化等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、降血压、镇静等功效;可与鲫鱼、木瓜、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
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