爆炒梭子蟹的热量/卡路里_爆炒梭子蟹的做法

1、梭子蟹处理干净、喜欢小的就一分四。
2、起油锅放进生姜、爆香！
3、到入梭子蟹！慢慢翻炒。
4、炒至一分钟左右、加入俩勺白糖、料酒、生抽继续翻炒！
5、炒至水分收干、火不要开的太旺！慢慢翻炒！味道可以尝下！咸了可以在加点白糖、做这道菜的时候不能加水、火关小点！加水就不好吃了！翻炒好了以后加入葱段翻炒均匀就可以出锅了！

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、治疗高血压、抗结核等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柚子、水芹菜、圆茄子相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、解药毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

爆炒梭子蟹的热量和减肥功效