| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 可可布朗尼热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡,相当于长笛792分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油软化后加糖、盐打均匀
2、鸡蛋打散备用
3、分次把鸡蛋打入黄油中
4、一直慢慢的把所有的鸡蛋都加完，黄油成柔软顺滑的糊状
5、筛入称好的可可粉、面粉，再倒入香草酒和核桃碎，用刮刀翻拌均匀
6、然后倒入模具，轻磕模具震出内部的气体；把拌好的面糊放预热180度烤箱内，烤25分钟
7、取出晾凉后切片即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与干辣椒、桂圆肉、香椿搭配；与桔子、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
