| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 花生酥热量/卡路里1982千卡 | |||

1、黄油室温软化,加入糖用打蛋器打至颜色微微发白;

2、分三次加入打散的蛋液,低速搅打;

3、加入花生酱继续低速搅打均匀;

4、加入过筛的低筋粉和泡打粉,用刮刀混合均匀至不见干粉;

5、将面团分成15克一等份;

6、用手搓圆放在垫有锡纸的烤盘上;

7、烤箱预热170度,中层上下火,时间15分钟。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有清咽止咳、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、玉米、桂圆肉搭配;与桔子、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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