| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 奶油戚风杯子蛋糕热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡,相当于建筑136分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡蛋2个
2、蛋清蛋黄分开
3、蛋黄加油搅匀，再加入水或牛奶搅匀
4、把面粉筛入蛋黄中
5、搅拌均匀
6、蛋清中分三次加入的白糖打发至有明显纹路，提起成直钩
7、然后把打发好的三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌（不要划圈搅拌，避免消泡）后再全部倒入剩下的蛋白糊搅拌，然后装入裱花袋中
8、挤到纸杯中
9、在桌上震动几下，放入烤箱150度35分钟左右（看各家的烤箱脾气哦）
10、淡奶油加一两滴绿色色素拌匀
11、裱花，撒上装饰糖
12、打包送闺蜜
13、来张特写
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与羊排、基围虾、小米搭配；与雪莲果、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、润肺生津等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
