| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 11千卡 | 28千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 南瓜紫薯豆沙面包卷热量/卡路里745千卡 | |||

1、南瓜泥放入面包桶

2、放入主料里面的所有食材

3、使用发面键,发好面团

4、辅料里面为紫薯面团的所有食材,紫薯面团同样发好

5、豆沙备用

6、两个面团排气

7、取一小份,擀成椭圆形

8、豆沙馅放在上面

9、把两边的面片往中间叠好,两头压紧

10、中间用刀子划一道口子

11、把一头从中间反过,形成花纹

12、放在温暖的地方进行二发,二发好的面包胚放入预热好的烤箱170度烤12分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、护肝等功效;可与牛里脊、薏米、虾皮搭配;与青蟹、黄鳝、木瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善睡眠、预防便秘等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与金桔、醋、红糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与香椿、小米面、辣椒搭配;与鹅蛋、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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