| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 豆渣养生饼热量/卡路里3556千卡 | |||

1、红枣去核核桃去皮,将所有材料混合,放在多功能蒸盘器,记得垫纱布,这样好脱模。蒸大概20分钟,关火,闷15分钟,放量会变硬,但是口感也更好。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、健脾利湿、预防高血压等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、养颜、美容等功效;可与山药豆、花菜、大蒜搭配;与海蛎、生蚝、香海螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与兔肉、核桃、鲤鱼搭配;与鱼肉、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、降血糖等功效;可与山楂干、大闸蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与南瓜子、红枣、鲤鱼搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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