| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 6111千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 619千卡 | 387千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 1511克 | 小汽车宝马X6热量/卡路里8960千卡 | |||

1、先烤出10寸蛋糕胚。我用的160度,60分钟。冷却脱模。

2、如图,把蛋糕两边切出大小一样的小半圆

3、把两个小半圆如图放在蛋糕上,摆好位置,按照X6的车型用刀削出想要的车型

4、侧面

5、后上的角度

6、这时用切刀把下面的蛋糕分成3片。尽量等距,我用的等距工具

7、接下来就可以开始裱奶油了。我先用500克奶油加50克糖粉加10克奶粉打发奶油。

8、用10寸蛋糕底托放在裱花台上,放上一片蛋糕,注意这个斜放比较好看

9、抹上酱和黄桃

10、抹上奶油,重复到把车身盖好第3片的时候,这个时候如图涂上部分奶油放上一片小半圆

11、再如图把小半圆的截面涂上奶油,便于粘合

12、再放上另一片小半圆,这样蛋糕基础就好了

13、接下来用奶油全部吧蛋糕抹上,这个时候的奶油是够用的,还会多一点

14、在贴上奥利奥饼干作为轮子

15、下面用牙签在前后各画出宝马的标志,还有前后车灯的轮廓

16、下面开始制作巧克力配件,先准备软塑料片。这个工具是做任何巧克力配件不可缺少的。网上有卖,我买的零头还可以裁3片A4纸大小。

17、将30克巧克力放倒容器里。也可以用不锈钢盆碗什么的。

18、隔水融化

19、做巧克力配件最好在炉子边上操作,冬天巧克力凝固快,所以时间很重要。把塑料片放在桌上。将融好的巧克力倒在塑料片上,不要倒多,够做一个配件就行。用抹刀迅速抹平注意厚薄均匀。抹刀手法和抹平蛋糕是一样的。一般最多3个来回就要赶紧用牙签画出要的形状。待巧克力凝固用牙签轻轻挑起配件就可以用了

20、多余的巧克力如果厚薄均匀可以继续用牙签在巧克力表面画出印子,然后找个小刀或可以烧不坏的尖的物件,在火上走下按这个印子刻出配件。因为巧克力遇热就会化。所以我说这个过程是个痛苦漫长的过程。多余的继续放倒锅里在隔水加热再用,重复操作。直到把你要的配件都搞定。

21、把配件贴上,可以借助工具,镊子

22、背面,

23、先用巧克力果膏勾出标志和灯的轮廓,再图色。注意果膏的裱花袋要减掉一半,不然操作时容易弄花蛋糕,这是我的实际经验啊

24、后面

25、选择花嘴

26、打发剩余的淡奶油。在加入色素,调出你要的颜色

27、从前面开始裱

28、完成了。这个时候其实已经可以了。突然觉得少了点什么。你发现了吗?对,后视镜哪去了?

29、准备上面的材料,白的是吸管剪短,切半

30、巧克力隔水融化后见一个小口,然后在塑料片上画出后视镜。把半个吸管斜放在巧克力上,在挤上巧克力固定吸管。巧克力凝固后用牙签轻轻取下,如图做好了^_^,我还是比较有创意吧

31、最后插上后视镜。宝马来咯!

32、后面

33、侧面。亲,会了吗?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、羊排、肥牛搭配;与鹅蛋、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与巧克力、猕猴桃、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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