辣椒炒肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润燥等功效；可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效；可与明虾、卷心菜、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；