| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 45千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 蜂蜜黄桃小面包热量/卡路里1647千卡 | |||

1、除黄油、黄桃、白芝麻,全部放入面包桶,揉一个揉面程序30min,放入黄油再一个揉面程序30min

2、盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。排气,分割成16等份,揉圆

3、包入沥干切成小块黄桃,盖保鲜膜,二次发酵到2-2.5倍大

4、刷蛋液,撒白芝麻

5、180度预热烤箱,180度上下火烤25min,10min左右加盖锡纸
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与雪梨、雪花梨、鸭梨搭配;与茭白、莴笋、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、养颜等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与橙、菠萝、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与洋葱、明虾、荠菜搭配;与豆奶、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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