| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 炸鸡柳热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡,相当于空中蹬腿运动463分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡胸肉切成条，加料酒、盐 腌制20分钟
2、再裹上蛋清，淀粉
3、下油炸，油要淹没过鸡肉，炸成金黄色就可以出锅了，记得翻滚肉肉哦，像烧烤一样
4、炸好就可以出锅享受经久不衰的炸鸡柳美味啦，沾上番茄沙司味道更好哦，在家也有去肯德基的赶脚了
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、肝胆病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗菌消炎、促进排便等功效；
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