番茄牛肉盖浇饭的热量/卡路里_番茄牛肉盖浇饭的做法

1、准备好材料，电饭锅先煮饭，西红柿去皮（烧水放西红柿，一下子就裂了，皮就很好撕）将牛肉剁碎（买的时候绞烂也行）放地瓜粉，料酒腌一会。胡萝卜、洋葱切条。
2、拍蒜，切碎；热油放蒜，放牛肉碎，加一勺酱油，牛肉熟了以后加胡萝卜，翻炒一会后加入去皮的西红柿，将西红柿弄碎、弄烂（用锅铲一直凿，用力点），加洋葱，再加入两勺亨氏番茄酱，一小勺腌，小半勺鸡精，一点黑胡椒粉，翻炒。加水直至没过材料，小火炖煮半小时，浇在饭上就可以吃了。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强筋壮骨、止渴止涎等功效；可与山楂、土豆、大白菜搭配；与田螺、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、治疗高血压、提神等功效；可与苦瓜、玉米、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促消化等功效；可与草鱼、菠菜、羊排搭配；与苹果、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、润肠通便等功效；可与芥蓝、茭白、鸡蛋搭配；与冰棍、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与五花肉、生菜、排骨搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

番茄牛肉盖浇饭的热量和减肥功效