酸菜烧土豆的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、促进消化、促进血液循等功效；可与公麻鸭、光鸭、北京填鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、和中养胃等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与南瓜、白菜、莲藕搭配；与田螺、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；