杂酱面的热量/卡路里_杂酱面的做法

1、将肉用酱油花椒水腌制（5-10分钟），然后炒出来备用。将蒜台切丁，黄瓜擦丝。
2.放一点油将一勺豆瓣酱炒起将切丁的蒜台一起炒，再将一袋甜面酱放入熬制，等酱滚起时，放入勾芡的淀粉。
3.煮好面条，交上卤放上黄瓜！

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、增加食欲、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效；可与豆腐、木耳菜、绿豆芽搭配；与菜花、芹菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；

杂酱面的热量和减肥功效