| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 无烟叉烧热量/卡路里3160千卡 | |||
 热量3160千卡,相当于骑马790分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪瘦肉切条，
2、装碗里，
3、备盐，辣椒粉，红米粉，十三香，蜂蜜。
4、倒进肉碗里，
5、揉均匀腌制一天，。
6、烤盘上刷上油，铺上肉条，再刷上油。
7、放进烤箱。上下火，120度的火力烤一小时以上。
8、好香的叉烧肉。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与枇杷、魔芋、豆腐皮搭配；与豆类、刀豆、龟相克，同食可能会引起不适；
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