| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 早餐鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里1561千卡 | |||

1、胡萝卜切丝 芹菜叶切碎 葱花

2、面粉加水(慢慢加,以浓稠度判断加水),搅拌均匀,放入鸡蛋,继续搅打散。

3、加入切好的蔬菜,搅拌均匀

4、加入食盐 胡椒

5、电饼铛预热,加入玉米油,倒入面糊糊,滩均匀,盖盖,净等58分钟,注意翻面

6、一面好了

7、OK!可以吃咯
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、海虾、苋菜搭配;与牛奶、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、提神、利尿消肿等功效;可与武昌鱼、鸡肝、海虾搭配;与文蛤、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、增加食欲等功效;可与绿豆芽、比目鱼、草鱼搭配;与山药、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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