| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 胡萝卜洋葱炒饭热量/卡路里462千卡 | |||

1、把鸡蛋打入米饭中搅拌,蛋包米哦

2、炒洋葱、胡萝卜,可以多放油,最好别放水,免得炒饭湿了。加蚝油、盐、老干妈,体味秘诀:番茄酱

3、最后把饭加进去一起炒,炒久一点会更干更香,因为米饭是加了鸡蛋液的,所以要炒干需要一定时间。要耐心哦!最后加入黑胡椒调味。其实这时候撒点葱花会更提味,但材料实在有限啊~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与香菜、狗肉、莴笋搭配;与杏、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与羊排、大蒜、西葫芦搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与荠菜、北极虾、干辣椒搭配;与地瓜、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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