| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 圣诞小花环面包热量/卡路里3744千卡 | |||
 热量3744千卡,相当于椭圆运动机374分钟消耗的热量600 | |||||
1、把鸡蛋，牛奶，奶油，炼乳，糖，盐，面粉，酵母和玉米油放入面包机
2、设置发面团功能
3、启动面包机开始和面
4、一个半小时后，完成第一次发酵
5、面团取出排气，分成五份，盖上保鲜膜松弛15分钟
6、将面团搓成长30cm以上的长条
7、打结
8、整成花环形状
9、在烤箱二次发酵40分钟，烤箱里放一碗水，保持湿度
10、发酵至原来两倍大左右，取出刷上蛋液和蜂蜜的混合物
11、表面装饰上杏仁片和葡萄干
12、烤箱上下火160度预热10分钟后，将面包放入中层烤约25分钟
13、面包上色后盖上一层锡纸
14、烤好取出放凉后撒上糖霜，营造下雪效果，圣诞气氛
15、成了！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与菠菜、桂圆肉、辣椒搭配；与味精、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与巧克力、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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