固元膏的热量/卡路里_固元膏的做法

1、固元膏制作方法，需要的可以看看。一次材料：阿胶250克一盒，黄酒一瓶，冰糖250左右，核桃仁250克、黑芝麻250克、无核红枣、桂圆肉150-250克（根据自己体质口味加桂圆红枣）。做法：1、阿胶敲碎和冰糖一起放盆中，倒黄酒，放置一天一夜融化泡软；2、用锅隔水加温将未化的阿胶搅化；3、加入核桃仁、黑芝麻，红枣、桂圆，搅拌均匀；4、隔水蒸熟30-50分钟取出，倒入已抹了芝麻油的烤盘类的扁容器，放凉；5、放冰箱冷藏一夜，拿出切片或块，方便食用。（注意：酒加半瓶左右是糕，加一瓶以上是切不了的膏。甜度由自己掌握，冰糖可多可少点。红枣桂圆肉也是根据自己体质加多加少。）
2、蒸
3、倒入扁平盆中
4、冷却切块

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进凝血、滋阴养血、补血润肺等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、生津通乳、预防高血压等功效；可与糯米粉、山药、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、美容、消炎杀菌等功效；可与黑芝麻、水芹菜、荸荠搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扶肝、补血养颜、保护心脏等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、补中益气等功效；可与梨、黑芝麻、白果搭配；

固元膏的热量和减肥功效