土豆沙拉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、健脾等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；