茄子煲的热量/卡路里_茄子煲的做法

1、当是没照下来。我就一步到位吧。一：茄子切成小长条。我用的色拉油。茄子不过水。切了直接扔锅子炸。这菜比较吃油。中火炸软后打捞起来。放凉备用。二：把切好的辣椒和姜放进锅里。小火炒香。然后把肉末放进去炒散。放料酒和生抽。我撒了点十三香。三：把凉好的茄子倒进去。翻炒。放蒸鱼油。翻炒。放少许盐。四：起锅装钵。小火煨。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、白菜、洋葱搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有养颜护肤、促消化、抗瘤等功效；可与卷心菜、圆白菜、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

茄子煲的热量和减肥功效