| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 剩米饭改造 米饭鸡蛋饼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于划船97分钟消耗的热量240 | |||||
1、米饭放碗用筷子弄碎，把鸡蛋打进去，然后再把青椒切成丁。放盐搅拌均匀。然后用小勺，一勺一勺的放在平底锅。两分钟后出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、紫菜、丝瓜搭配；与牛奶、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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