家常焖面的热量和减肥功效

豆角 1斤、土豆 1个、火腿肠 2根

1、食材全部洗好切成大小均匀的块，热锅下花椒炸香捞出后下入全部食材翻炒，放入少许酱油上色，放点盐入味，加水不要沒过菜的最高位为佳，把细面条平铺在最上面，小火盖盖儿焖10分钟左右，不要糊了为佳。出锅开吃。

食材功效信息

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、温补、益肾等功效；可与土豆、玉米、鸡肉搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、养颜等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；

你可能还喜欢

吃豆角也中毒原因在皂苷