| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1287克 | 冬季吃了暖暖的-大烩菜热量/卡路里1272千卡 | |||

1、里脊肉切成小拇指粗的条,家里有宝宝所以切的比较短

2、加料酒,盐,一点点花椒抓匀腌制二十分钟左右

3、打两个鸡蛋摊成蛋饼,我两个鸡蛋做了三个

4、所有配菜都切好,来张合照

5、腌好的里脊肉加淀粉,面粉,五香粉,挂上糊下油锅,图片是我第二次复炸,一共炸了三次

6、这是最后的成品,因为加了花椒和五香粉,特别的香

7、爆香蒜片和葱花,加白萝卜煮汤底,有高汤或者浓汤宝也可以

8、萝卜的鲜味出来以后加所有材料,起锅前加盐和鸡精,这是我和糖宝爸的那份

9、这是宝宝的那份,很清淡,晚餐吃特别合适
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促消化、消食等功效;可与豆腐干、豆腐丝、羊肉搭配;与胡萝卜、银耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、降血糖等功效;可与醋、木耳菜、黑木耳搭配;与泥鳅、杨梅、番茄相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、预防便秘、防癌等功效;可与海蜇皮、草鱼、竹笋搭配;与猪血、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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