| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 暖身手擀面一冬季暖身热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡,相当于做头发399分钟消耗的热量150 | |||||
1、盆中放入适量面粉。
2、另起容器放水加入盐碱。
3、将面粉活成面团，饧20分钟，中间可揉面一次使之更光滑。
4、把饧好的面团放在案板上撒上玉米扑面。
5、擀开。
6、至到擀成薄厚均匀的面片。
7、叠成如图的条状。
8、用刀切成均匀的面条。
9、用手提起切好的面条。
10、双手攥成圆滑细长的面条。
11、前后叠起放在案板上。这里别担心粘连因为中间用了玉米面粉不会粘的。
12、锅里烧开水，下面条煮熟。
13、捞出面条装入碗中。
14、浇上喜欢的汤头即可享用啦！大冷的冬天来上一碗热乎乎的手擀面，饱胃又暖身！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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