| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 无油低卡豆腐布朗尼热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于写作业574分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆腐加糖用打蛋器搅打成泥。
如果巧克力很甜，糖还可以减一点。
2、加鸡蛋接着搅拌均匀。
3、巧克力隔水融化。
4、倒入豆腐鸡蛋混合液中搅拌均匀。
5、低筋粉和可可粉筛入搅拌均匀。
6、葡萄干开水泡一下，沥干加入。烤香的核桃碎加入，也不用很碎哈。大致拌匀。
7、将搅拌好的面糊倒入模具中，我用的屋诺21cm长条模。这个量只有模具的一半高。大块的生核桃均匀按入面糊装饰。
8、烤箱预热180度，模具放入烤35~40分钟，表面变干燥，并且按上去有弹性了就可以了。
9、凉后切块。冷藏后味道更好。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与茼蒿、玉米、小米面搭配；与兔肉、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、保护胃肠等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、预防高血压、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、防治近视等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与酒、红糖、橙子相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
