| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 69千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 鸡蛋萝卜丝饼热量/卡路里168千卡 | |||

1、把白萝卜刨成丝,用盐腌一下,挤掉水分。

2、打2个鸡蛋,加盐,鸡精,黑胡椒粉,小葱切末,面粉,搅拌均匀。

3、把锅加热,放油,将拌好的萝卜丝放入锅中,摊平。

4、把2面煎好的饼装盘,香喷喷的鸡蛋萝卜丝饼就做好了。喜欢酸甜口味的还可以蘸番茄沙司吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与银鱼、洋葱、茼蒿搭配;与茶叶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、和血、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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