牛肉粒肉酱意粉的热量/卡路里_牛肉粒肉酱意粉的做法

1、首先将菜椒，洋葱，蒜头，牛肉都分别切成粒粒，备用。
2、先烧一小锅热水，烧水的同时在番茄表面轻轻割一个十字，待水开后，把番茄放进锅中，过过热水便捞起，便可轻易把皮撕开！（刚刚看出来的时候要小心烫噢！）剥皮后的，番茄在切成小块，备用。
3、a，牛肉粒放一勺油，生粉，少许酱油腌制片刻，放油炒至6成熟，装起。 b，把牛油放入锅中，待牛油融化后，先倒入洋葱和蒜头把它爆香，再倒入菜椒炒熟，再倒入番茄以及番茄酱。 c，把6成熟的牛肉倒入，翻炒片刻，加入水，焗片刻装起，备用。
4、在煮酱料的同时，用深锅加入四分之三的水，大火煮开，放少量盐。再将意粉倒入，中火煮15分钟左右，待熟后便可捞起。（由于各种品牌不同，待意粉变软便可）
5、把煮好的酱料倒粉上，撒上少许胡椒粉拌均匀即可。
6、第一次做，味道还不错。当时买了一包300g的面，煮熟后，足够4人的分量，面煮得太多，显得酱料不太够。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增强免疫力、补血等功效；可与生姜、芥蓝、茄子搭配；与红糖、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、治疗高血压、清热解毒等功效；可与芥蓝、菜花、福寿鱼搭配；与草鱼、地瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、预防高血压等功效；可与五花肉、西葫芦、排骨搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补充营养、促消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉粒肉酱意粉的热量和减肥功效