| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菰米 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 冬季暖身热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于钓鱼265分钟消耗的热量180 | |||||
1、菰米提前浸泡12小时，雪糯米提前4小时浸泡。
2、砂锅内倒入适量水，把菰米和血糯米一起倒入，煮开后，转中火煮50分钟。
3、加入桂圆肉和冰糖，再煮20分钟即可。
4、我喜欢喝甜的，所以放了挺多的冰糖。
菰米的热量360千卡（每100克）；具有止渴、解烦热、调理肠胃等功效；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有美容益寿、舒筋活血、补虚等功效；可与枣（鲜）、桂花、兔肉搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、解毒等功效；可与香蕉、莼菜、鸭梨搭配；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健脾胃、补心脾、补血等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、松子搭配；
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