| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋（番茄炒蛋）热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于风帆冲浪运动47分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿切片、鸡蛋打散，用筷子搅拌均匀。
2、锅内倒入油，放入鸡蛋炒熟盛出备用。
3、留些余油，放入葱头炒香。
4、放入西红柿和炒好的鸡蛋。
5、放入一勺盐、一勺糖、少量水，翻炒一分钟就OK啦！
6、出锅啦！哇哈哈！漂亮！
7、再来一张吧！哈哈！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、治疗高血压、预防高血压等功效；可与三文鱼、卷心菜、福寿鱼搭配；与河蟹、咸鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与干贝、银鱼、牡蛎 搭配；与豆奶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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