| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 黄焖鸡热量/卡路里1071千卡 | |||

1、准备小青菜洗干净,不用很多,五六个,葱切段,蒜,生姜切末
2、鸡腿清水煮熟,然后切块,倒油,爆炒,放生姜,蒜,金黄色后放香菇,小青菜,倒料酒,煮,然后放美味鲜酱油少许,放少许盐提味,最后放切段的葱,焖两分钟,放味精,出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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