| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 华夫饼热量/卡路里795千卡 | |||

1、三个蛋打散

2、加入白砂糖和盐搅拌至融化

3、加入牛奶搅拌均匀

4、加入过筛的粉类搅拌均匀,注意不要出筋

5、可以加一点香草精或者香草籽

6、加入融化的黄油搅拌均匀

7、华夫饼模加热,均匀的刷一层黄油,很薄的倒入面糊。待两面上色均匀后关火。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效;可与青椒、桂圆、基围虾搭配;与甲鱼 、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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