| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 黑胡椒土豆泥热量/卡路里264千卡 | |||

1、胡萝卜和土豆洗净,上锅隔水蒸到酥软,用微波炉叮熟也可以~

2、盐方切成小丁备用

3、将蒸熟的土豆和胡萝卜压成泥,趁热加入盐和黑胡椒拌匀,再加入方肉丁
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、宽肠通便等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与黄豆、羊排、西瓜搭配;与水萝卜、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
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