| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1600千卡 | 200千卡 | ||
| 芋艿 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1143克 | 猴头菇芋奶大骨汤-冬季暖身热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡,相当于曼波舞595分钟消耗的热量180 | |||||
1、把猪骨在凉水中放入生姜、料酒煮开后捞出洗净
2、重新放入锅中用料酒去腥
3、放入没过骨头的开水大火煮开
4、放入红枣
5、放入猴头菇，煮开后改小火
6、芋艿去皮切块
7、等骨头酥烂后放入芋艿
8、放盐
9、等芋艿软绵后撒上葱花即可
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、润肠胃、益力气等功效；可与米醋、花旗参、葛根粉搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、洁齿防龋等功效；可与鲫鱼、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、治疗便秘、增强免疫力等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、芦荟搭配；与麦冬、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促消化、益肾精、抗癌等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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