| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 芹菜疙瘩汤热量/卡路里903千卡 | |||

1、芹菜叶切碎,切成啥样看您心情。备用。

2、面粉依次加入少量水用筷子打成颗粒状,颗粒大小您随意。葱花,培根改刀,备用。

3、锅内下油,建议用玉米油,低脂低胆固醇。油热加葱花爆锅,直接加温水。

4、水开后倒入事先拌好的面疙瘩,刚入锅注意用筷子搅开。

5、当然,您可以在水开的时候打入一颗鸡蛋,煮个荷包蛋也是极好的。

6、因为我打的面粉颗粒比较小很快就熟了。加入芹菜碎,继续煮开。

7、最后加培根略煮。出锅。

8、成品。如何?
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、提神等功效;可与牛腩、豆腐、茭白搭配;与河蟹、虾米、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效;可与青椒、圆生菜、海虾搭配;与甲鱼 、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
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