| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 宿舍料理-银耳杏仁雪梨甜汤热量/卡路里1240千卡 | |||

1、梨子洗净,不用去皮。切块。和银耳杏仁一起。放宿舍的小电饭锅,加入凉水炖30_40分钟。

2、快出锅时加入冰糖,再炖十分钟。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、提神、嫩肤等功效;可与猪肝、鹌鹑蛋、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防便秘、润肠通便、治便秘等功效;可与牛奶、芝麻、核桃搭配;与五花肉、狗血、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、止咳化痰、止咳等功效;可与银耳、冰糖、猪肺搭配;与大闸蟹、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、补中益气等功效;可与白果、黑芝麻、银杏搭配;
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