| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 基础款麦芬蛋糕-香草牛奶麦芬热量/卡路里2385千卡 | |||

1、材料

2、蔓越梅和葡萄干用朗姆酒浸泡

3、大碗倒入牛奶,加入玉米油,竟然出现了漂亮气泡!

4、小工具

5、全部材料混合,拌到面粉全部湿润即可,(不要画圈搅拌)面糊粗糙有疙瘩,请勿翻拌。

6、添加葡萄干和蔓越梅干,

7、准备装盘

8、添入纸杯8分满

9、烤箱中层,上下火,180度25—30分钟

10、用奶油糖果随心装扮。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、滋阴、保护胃肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效;可与干贝、紫菜、干辣椒搭配;与雪莲果、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与桔子、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
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