| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1094千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 圣诞树面包热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡,相当于伸展操660分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所有食材
2、面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，白糖，盐和面粉，中间埋入酵母按和面程序
3、一个和面程序结束后加入黄油再按和面程序结束后发酵
4、发酵至2倍多
5、排气后把面团分成17等分揉成团滚圆盖上静置20分钟
6、之后再一次滚圆后15个面团排成5层金字塔状，中间稍留有空间
7、余下2个一个做成五角星状，一个做成树干状
8、把树干状放入最下面，星状放入最上面
9、用烤箱发酵，下面放一盆温水
10、发酵至2倍大，刷上蛋液
11、烤箱180度预热烤15分钟皆可
12、时间到取出筛入糖粉皆可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、美容等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与米汤、韭菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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