| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 寿司热量/卡路里289千卡 | |||

1、制作寿司醋:白醋20毫升、白糖一大匙、盐一小匙放碗里,放锅里隔热水融化。

2、把干巴切成薄片。

3、干巴放油锅里煎香,放凉。

4、放凉后的干巴放石臼里捣成细茸。

5、鸡蛋打碗里加适量盐搅匀,放油锅煎成蛋饼,再切成长条。

6、火腿肠切成四份放油锅煎香。黄瓜去皮切成长条。

7、米饭拌上寿司醋,取一张寿司紫菜,把米饭均匀地铺在紫菜上。

8、米饭中央铺上捣细的牛干巴。

9、摆上黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠。

10、10、用寿司帘卷起来压实。

11、11、刀口沾水把寿司切成小段摆盘即可食用。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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