| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 1194克 | 虾仁馄饨热量/卡路里3198千卡 | |||

1、胡萝卜切小丁

2、明虾放冰箱冷冻15分钟左右剥出虾仁

3、将剥好得虾仁剁成虾仁泥,注意不要剁得太细

4、猪肉剁成泥,猪肉可以剁碎一点

5、葱花切好

6、将上述材料放在一起,加入适当得盐,料酒,一个鸡蛋清,加入少许生抽,搅拌均匀,美味得虾肉馄饨陷就制作完成了,接着就可以包馄饨了

7、我包得是小馄饨,给儿子吃的,儿子很喜欢,一次可以多包点放冰箱冷冻,给小朋友当早饭很不错
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、润肌肤等功效;可与萝卜、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、通乳等功效;可与芹菜、油菜、茄子搭配;与香菇、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、养阴补虚、养心等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、狗肉、鲈鱼搭配;与山楂干、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
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