| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 蔓越莓松饼热量/卡路里1729千卡 | |||
1、2个鸡蛋,黄油,糖粉,盐,牛奶,奶粉混合均匀
2、泡打粉,低筋粉,混匀后过筛,加入其中,搅拌成面团,面团不能太干,略微有点油油的,不粘手,不粘砧板最好啦。

3、蔓越莓切碎,撵入面团中,撵成0.8cm的面饼,用模具分开成小个。

4、取3个鸡蛋的蛋黄,在表面刷上蛋黄液,烤箱180℃,预热5分钟后,中层,上下管,20分钟。

5、出炉啦,很香很好吃。

6、成品图

7、拼图
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与北极虾、茼蒿、干辣椒搭配;与鹅蛋、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美容、预防便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效;
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