| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 蘑古力热量/卡路里1550千卡 | |||

1、40g牛奶加入20g黄油,隔水加热至黄油融化,我是把盆儿放在暖气片上加热的。黄油融化后加入30g糖粉和3g酵母。

2、取上图中所示的小苏打量加入100g面粉中筛入盆中。

3、用筷子搅拌成团,然后用手稍微揉一下,至盆光面光,静置40分钟以上。

4、取小枣大小的一块面团,在案板上搓成细长条,大约枸杞子的粗细,案板上不用放面不用抹油,面团不粘。

5、截成一寸左右的小段,均匀地摆放在烤盘里,150度烤15-18分钟即可。

6、巧克力用60度的温水隔水融化,我还是放暖气片上融化的。

7、取放凉的蘑古力条沾融化的巧克力,放置在烤盘上。待巧克力凝固后取下。

8、好可爱有木有?

9、再来个特写!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与金桔、雪莲果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1