盐煎肉的热量和减肥功效

五花肉 250克、蒜苗 250克、盐味精一丢丢、豆瓣酱 1勺、甜面酱 1小勺、豆豉适量、白糖 1小勺

1、懒～我没拍照～准备工作，五花肉切片，蒜苗切拇指长的一节…
2、热锅放油滑油以后把油倒碗里放入五花肉生爆什么样就算行了啦就是肉肉起卷接着放豆瓣酱甜面酱豆豉白糖翻炒翻炒吧肉闻到香味把蒜苗白倒进去再翻炒放蒜苗青～大火放味精出锅～白糖千万别省这是诀窍

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、萝卜、茄子搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防癌症、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

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